Primo Landhausbar Meinl Barista Cup

Venerdì 16 maggio 2025 si è svolta presso il Landhausbar a Bolzano, gestito dalla cooperativa sociale Renovas, la prima edizione della Landhausbar Meinl Barista Cup. Questa iniziativa è nata dalla collaborazione tra il marchio di caffè Julius Meinl, la Società Cooperativa Sociale Renovas e l’Associazione Il Sorriso – das Lächeln. L’obiettivo è promuovere giovani baristi con bisogni speciali, rafforzando inclusione e condivisione.

Durante il pomeriggio, 16 giovani baristi si sono alternati dietro al bancone, mostrando le loro abilità nella preparazione di un espresso e un cappuccino, affiancati da un esperto barista di Julius Meinl.

Ogni partecipante ha avuto l’opportunità di mettere in campo le proprie competenze, affrontando la sfida con il proprio stile e ritmo. La valutazione è stata affidata a una giuria e al pubblico in un clima amichevole e incoraggiante.

Joachim Kerer della cooperativa sociale Renovas sottolinea: „Siamo orgogliosi di essere una delle poche cooperative sociali in Alto Adige attive nel settore gastronomico. Molti dei nostri collaboratori e collaboratrici sono coinvolti in progetti di integrazione lavorativa e tirocini. Insieme ai nostri partner, valorizziamo le loro competenze e li accompagniamo nel loro percorso professionale.”

Andreas Hosp, Managing Director di Julius Meinl Italia, evidenzia: “La nostra visione è chiara: il caffè non è solo un piacere quotidiano, ma un’opportunità per ispirare e creare connessioni. La Landhausbar Meinl Barista Cup è espressione concreta di questo impegno. Sostenere i giovani significa vivere l’inclusione e valorizzare e rendere visibile il valore pedagogico del lavoro.”

La giornata si è conclusa con una cerimonia di premiazione, che ha visto molti volti sorridenti e vincitori e vincitrici orgogliosi ricevere i loro premi.

• Landhausbar Meinl Barista Cup